 |
| Bola tempe keju |
Mencatat membuat variasi lauk tempe. Tidak ada ide mau dimasak apa tempe yang ada di lemari es. Buka-buka Cookpad, dapat olahan tempe yang layak dicoba. Tempe dengan rasa keju. Saat mencoba resep tsb, keju yang diberikan kurang banyak sehingga rasa keju tidak begitu terlacak. Suatu saat nanti jika ingin membuat tempe ini lagi harus menambahkan keju lebih banyak lagi.
Bola Tempe Keju
Bahan yang dibutuhkan
125 g tempe
25 g keju prochie* (bisa ditambah jumlahnya)
1 buah telur
1 batang daun bawang (diganti 3 buah bawang merah)
garam secukupnya
Tempung panir
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Kukus tempe kurleb 10 menit, hancurkan.
2. Campur dalam wadah, tempe, keju parut, telur, garam, daun bawang rajang halus. Buat bola-bola.
3. Gulingkan bola-bola tempa dalam tepung panir lalu goreng hingga kecoklatan dan matang.
 |
| Bola tempe keju |
****
Tidak ada komentar: