28 Juni 2015
Membuat kue tanpa oven kemudian kue diharapkan menarik perhatian anak TK untuk mencobanya. Kue diberi nama Paha Ayam Oreo. Nama dicomot aja karna di Medan, roti paha ayam itu di suka anak-anak. Roti ditusuk dengan batang bambu, dioles cream lalu ditaburi meses. Harga roti terjangkau, di tukang roti keliling 2 ribu perak, sedangkan di Mejesti* 5 ribu perak.
 |
| Paha Ayam Oreo |
Untuk rasa...semoga enak. Shafa dan Ahsan suka. Paha ayam oreo ini salah satu makanan dalam snck box yang dibuat minggu kemarin. Resep terinspirasi cakepop yang pernah di posting sebelumnya di sini.
Paha Ayam Oreo
untuk 35 buah paha ayam
Bahan yang diperlukan
800 g Oreo
200 g blueban* margarine lelehkan
350 g cokelat batang lelehkan
35 stick ice cream
Cara membuat
1. Blender oreo dengan food processor hingga lembut. Lelehkan margarine, masukkan dalam oreo lalu aduk hingga rata.
2. Kepal oreo sambil stick ice cream disematkan di dalamnya. Tekan kuat oreo agar bulat kuat. Simpan di lemari es kurleb 1 jam.
3. Lelehkan cokelat batang. Celupkan seluruh permukaan oreo dengan cokelat. Simpan di jeruji beri.
4. Hias paha ayam oreo dengan bunga dari royal icing.
5. Catatan: jika paha ayam saat dikepal masih pecah, bisa ditambahkan susu kental manis hingga dapat dikepal bulat dengan baik.
 |
| proses pembuatan paha ayam oreo |
***
Tidak ada komentar: