6 April 2016
Mencatat membuat agar nutrijel. Si kecil pengen agar-agar lalu dibuat lapis agar menarik. Porsi agar-agar pas untuk 3 orang, ada 10 cup kecil yang dibuat dari 1 bungkus nutrijel.
 |
| Agar lapis nutrijel |
Agar Lapis Nutrijel
bahan yang diperlukan
1 bungkus nutrijel strawberry
200 g gula pasir
1 saset susu kental manis
700 ml air
25 g coklat batang
Cara membuat
1. Masukkan dalam panci: 700 ml air, 200 g gula pasir, 1 saset SKM, 1 bungkus nutrijel, aduk rata lalu masak hingga mendidih. Matikan api, tambahkan asam citrik yang ada dalam kemasan.
2. Masukkan nutrijel dalam cup kecil, kira-kira 1/2 wadah. Sisa adonan disisihkan. Biarkan agak keras. 1 bungkus nutrijel pas untuk 10 cup kecil.
3. Sisa adonan agar membeku (tidak masalah). Tambahkan coklat batang yang sudah dipotong kecil, hidupkan kembali api. Masak hingga coklat larut dan nutrijel mencair kembali.
4. Tuang nutrijel coklat ke atas nutrijel pink yang sebelumnya sudah dituang. Dinginkan agar lalu sajikan.
 |
| agar lapis dengan manis pas.... |
***
Tidak ada komentar: