Schoko Quark Krapfen

Schoko Quark Krapfen dengan taburan gula bubuk

Bahan yang diperlukan

1. 160 gr tepung terigu
2. 25 gr coklat bubuk
3. 2 sdm gula
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdt natron
6. 2 sdm minyak bunga matahari
7. 80 gr Quark (Margerquark atau Speisequark)
8. 1 buah telur

Bahan-bahan yang diperlukan untuk schoko quark krapfen

Cara Membuat

• Campur tepung terigu dengan bubuk coklat, gula pasir, garam, dan natron.   
• Dalam wadah yang lain kocok rata: minyak goreng, telur dan quark.  Masukkan campuran tepung terigu dkk, aduk hingga rata.
• Dengan sendok teh, ambil adonan tepung kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
• Sajikan dengan taburan gula bubuk

Schoko quark krapfen