27 Maret 2014
Mencatat agar tidak lupa. Membuat sate ayam yang super duper mudah tapi enak. Masak dengan rasa malas-malasan tapi sedap habis. Kenapa bumbu sate bisa begitu enak? Jawabannya karena menggunakan erdnuss butter.
Inspirasi resep dari laman dapur masak.com yang diposting mbak Nelz. Resep tersebut kemudian dimodifakasi menggunakan bahan yang ada di dapur...
Bahan yang diperlukan
500 g dada ayam
1 bawang merah seukuran bawang bombay
4 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
5 sdm erdnuss butter
1/2 buah jeruk zitrone
1/4 sdt merica bubuk sebagai pengganti cabai
11/2 sdt garam
1/2 sdt saus teriyaki
1 sdm minyak goreng secukupnya
1. Potong dadu dada ayam. Parut bawang putih. Campurkan dada ayam, bawang putih parut, garam, merica bubuk dan saus teriyaki. Simpan di lemari es min 30 menit.
2. Potong dadu kecil bawang merah lalu tumis dengan 1 sdm minyak goreng hingga kecoklatan.
3. Masuk daging ayam. Aduk rata. Tambahkan air, erdnuss butter,dan kecap manis. Aduk rata ayam, masak hingga matang.
3. Sajikan super easy chicken satay dengan perasan air jeruk zitrone..
Resep sate ayam yang mudah dan enak. Hati senang karena tidak repot, tidak usah pakai acara bakar-bakaran.
***
Tidak ada komentar: