13 Oktober 2014
 |
| Tempe Goreng Krispi |
Mencatat resep, tidak penting-penting amat tapi bermanfaat bagi ibu-ibu yang tiap hari harus mikir, "hari ini masak apa ya?". Tempe goreng untuk sarapan, mudah dan lain dari biasanya... Resep mencontek idenya teman di Cookpad.
Tempe goreng krispi
Bahan yang dibutuhkan
150 g tempe
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
air secukupnya
1 buah telur
tepung bumbu instan (Sajik*, Kob* dll) secukupnya
minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat
1. Iris tipis tempe. Garam dan merica bubuk dilarutkan dalam air secukupnya. Celupkan tempe agar rasa asinnya meresap ke dalam. Sisihkan
2. Kocok dengan whisk ballon telur hingga berbuih. Letakkan tepung bumbu instan di wadan. Celupkan tempe dalam tepung, telur, kemudian tepung lagi.
3. Goreng tempe hingga kecoklatan. Sajikan hangat untuk sarapan..
***
Tidak ada komentar: